In de horeca blijft het voor veel ondernemers een uitdaging om hun marges te verbeteren zonder in te leveren op gastbeleving. Volgens Wouter Verkerk (auteur en trendwathcer) en Nathaniel Zuijderwijk (trainer van horecamanagers) kan dit door strategische keuzes te maken. Denk hierbij aan prijsstelling en de manier waarop producten worden gepresenteerd. Kleine gebaren zoals oprechte aandacht en persoonlijke service maken vaak het verschil, zonder dat het veel geld hoeft te kosten. Voorbeelden hiervan zijn bijvoorbeeld het aanbieden van zonnebrandcrème of een oplaadpunt voor fietsen.
Ook de presentatie van gerechten voegt waarde toe. Hetzelfde gerecht op een mooier bord wordt al snel als luxer ervaren. Dit soort eenvoudige aanpassingen zorgen ervoor dat prijsverhogingen beter te verantwoorden zijn aan de gasten. Uiteindelijk draait het om het bieden van een bijzondere ervaring en het verhogen van de toegevoegde waarde, waardoor gasten niet alleen terugkomen maar ook meer bereid zijn te betalen voor hun beleving.
Lees het volledige artikel met meer eenvoudig in te zetten tips via deze link.
Bron: KHN
Publicatiedatum: 24 oktober 2024
In de Nederlandse samenleving bestaat een breed draagvlak voor de museumsector. Dit blijkt uit de Museumcijfers 2023 die onlangs gepubliceerd zijn door de Museumvereniging. Echter is er ook reden tot zorg. Het herstel over de hele sector genomen is broos en vindt vooral plaats bij de grotere en grote musea. Daarentegen hebben kleine en middelkleine musea het gemiddeld moeilijker. Zij ontvingen in 2023 beduidend minder bezoekers dan in 2019, respectievelijk 33% en 18% minder en lijken daarmee minder snel te herstellen van de coronacrisis.
De verwachting is dat juist deze kleine en middelkleine musea het nóg moeilijker gaan krijgen door de voorgenomen lastenverzwaringen. Hoewel de belangstelling toeneemt, blijft financiële stabiliteit een aandachtspunt. Belangrijk voor de musea is om te blijven vernieuwen om aantrekkelijk te blijven voor diverse doelgroepen, waaronder jongeren en internationale bezoekers. Innovatie en flexibiliteit zijn cruciaal voor een gezonde toekomst.
Begin dit jaar verscheen een artikel in de Texelse Courant waaruit bleek dat 2023 voor Stichting Texels Museum een succesvol jaar was. Van de Texelse musea spande Museum Kaap Skil vorig jaar de kroon met een recordaantal van 90.051 bezoekers. Dit valt goed te verklaren door de documentaire ‘De Jurk en het Scheepswrak’ dat landelijke bekendheid gekregen. De Oudheidkamer heeft ook een goed jaar gedraaid; de bezoekersaantallen van vorig jaar zijn ruim overtroffen. Ook de andere musea van de stichting trokken meer bezoekers dan verwacht.
Bron: NRIT, Texelse Courant
Publicatiedatum: 14 oktober 2024
Het is inmiddels meer regel dan uitzondering, arbeidskrapte is overal. Maar hoe kun je op slimme manieren toch personeel werven en behouden? Frankwatching heeft hiervoor 8 strategieën beschreven. KADO Texel keek voor u welke stappen u als Texelse onderneming kunt zetten en hoe deze strategieën op de eigen organisatie kunnen worden toegepast.
Hoe pakt u het aan?
- Aanpassen aan thuiswerkbehoeften: Hoewel dit voor Texelse bedrijven wellicht minder vanzelfsprekend lijkt vanwege de overwegend toeristische aard (horeca, retail, activiteiten/musea) zijn er misschien voor u als bedrijf toch creatieve mogelijkheden te bedenken om flexibele werkopties aan medewerkers aan te bieden. Bij administratieve of IT-taken bijvoorbeeld.
- Automatiseren van repetitieve processen: U kunt processen die werknemers minder leuk vinden, zoals voorraadbeheer of reserveringen, automatiseren. Dit verhoogt de efficiëntie en kan personeel ontlasten, wat vooral belangrijk is in sectoren met veel seizoenswerk.
- Werk anders inrichten: Door functies op te delen in deeltijdrollen of specifieke takenpakketten kunnen bedrijven aantrekkelijker worden voor een breder scala aan werkzoekenden, waaronder mensen die flexibel willen werken.
- 55-plussers benutten: Met de sinds 1 oktober opgerichte nieuwe uitzendsamenwerking ’50 tinten Grijs’, die zich richt op 55-plussers, kunnen Texelse bedrijven snel inspelen op deze doelgroep. Deze ervaren medewerkers kunnen een waardevolle aanvulling zijn, vooral in sectoren zoals hospitality, waar mensen met ervaring in klantgericht werk een groot verschil kunnen maken.
- Behouden van huidige medewerkers: Investeren in het welzijn van het huidige team is essentieel. Bied goede arbeidsomstandigheden, zoals flexibele werktijden of opleidingsmogelijkheden.
- Employer branding versterken: Het is voor bedrijven belangrijk om duidelijk te communiceren waarom het aantrekkelijk is om bij hen te werken. Denk aan de unieke Texelse werk- en leefomgeving en de voordelen die werken op een eiland biedt, zoals korte woon-werkafstanden en een hechte gemeenschap.
- Open hiring: U kunt gaan experimenteren met open hiring, waarbij sollicitanten zonder ingewikkeld selectieproces aan de slag kunnen. Dit kan nuttig zijn op Texel, waar in het hoogseizoen een groot aantal tijdelijke krachten nodig is.
- Ex-medewerkers terughalen: U kunt ook kijken naar ex-medewerkers die mogelijk interesse hebben om terug te keren. Dit kan juist in een kleinschalige gemeenschap als Texel werken, omdat mensen hier eerder geneigd zijn om te blijven of terug te keren naar vertrouwde werkgevers.
Lees hier het Frankwatching artikel
Bron: Frankwatching
Publicatiedatum: 10 oktober 2024
De coalitie is van plan om het btw-tarief voor overnachtingen in hotels en andere logiesverstrekkers vanaf 1 januari 2026 te verhogen van 9% naar 21%. Dit plan roept grote zorgen op binnen de toeristische sector. Uit onderzoek van Ipsos blijkt dat 40% van de Nederlanders overweegt hun vakantieplannen te wijzigen, waarbij velen overwegen om goedkopere buitenlandse bestemmingen te kiezen. Voor huishoudens met lagere inkomens is de impact het grootst, terwijl hogere inkomens minder geneigd zijn hun reisgedrag te veranderen.
Hoewel het kabinet met de btw-verhoging extra belastinginkomsten wil genereren, waarschuwt ABN AMRO dat de overheid zich mogelijk rijk rekent. Toeristische regio’s zoals bijvoorbeeld de Waddeneilanden kunnen inkomsten mislopen door een daling van het aantal binnenlandse toeristen, terwijl landen als Duitsland en België kunnen profiteren door aantrekkelijkere verblijfskosten. In het artikel van ABN AMRO valt te lezen dat de Rijksoverheid berekend heeft dat het aantal overnachtingen met 6,75% daalt als logiesverstrekkers een deel van de btw-verhoging zelf opvangen. Op Texel zijn jaarlijks zo'n 4.100.000 overnachtingen (bron: Gemeente Texel), met een gemiddelde nachtprijs van 127 euro. Dit zou betekenen dat wanneer de btw verhoogd wordt, Texel zo'n € 35.147.250 aan inkomsten per jaar misloopt(!).
Het btw-tarief van 21% geldt in de plannen voor logies voor kort verblijf zoals hotels, vakantiewoningen, B&B’s, pensions, hostels, accommodaties die via platforms worden verhuurd en gemeubileerde stacaravans. Het btw-tarief voor kamperen blijft 9%.
Economische gevolgen voor de toeristische sector|
De impact van de btw-verhoging beperkt zich niet alleen tot vakantiegangers, maar kan ook bredere economische gevolgen hebben. Lokale ondernemers en toeristische bedrijven die afhankelijk zijn van binnenlands toerisme kunnen geconfronteerd worden met dalende inkomsten, wat weer negatieve gevolgen kan hebben voor de werkgelegenheid en de lokale economieën in toeristische gebieden. Vanuit Texels perspectief geldt dit nadrukkelijk voor horeca en retail, maar zeker ook andere sectoren, aangezien 75% van de eilandeconomie direct of indirect gelieerd is aan het toerisme.
Het Ipsos-onderzoek wijst uit dat 12% van de Nederlanders helemaal niet meer in eigen land op vakantie zou gaan als deze btw-verhoging door ondernemers wordt doorberekend in de overnachtingsprijs. Hierdoor dreigen meer uitgaven naar het buitenland te verschuiven, wat mogelijk zorgt voor minder belastinginkomsten voor de Nederlandse overheid.
Petitie tegen de btw-verhoging
Destinatie Nederland, het landelijk netwerk van destinatie- en citymarketingorganisaties, waar VVV Texel ook onderdeel van uitmaakt, en HISWA-RECRON hebben al actie ondernomen om dit kabinetsvoornemen te herzien. Zie ook eerdere berichtgeving op deze website. Zij zijn bezorgd dat de geplande btw-verhoging de concurrentiepositie van Nederland als toeristische bestemming zal verzwakken. De wet is echter nog niet definitief; de Tweede en Eerste Kamer moeten het wetsvoorstel nog goedkeuren.
Bron: Ipsos I&O Publiek, ABN AMRO Bank
Publicatiedatum: 26 september 2024
De toeristische bestedingen in Nederland zijn in 2023 gestegen tot bijna 105 miljard euro, zo blijkt uit recente cijfers van het CBS. Hoewel dit op het eerste gezicht positief lijkt, wijzen landelijke media erop dat deze stijging grotendeels te wijten is aan hogere prijzen. Een trend die ook op Texel zichtbaar is.
Gevolgen prijsoptimalisatie
VVV-directeur Frank Spooren waarschuwde eerder al voor de mogelijke gevolgen van prijsoptimalisatie, en deze waarschuwing lijkt nu bewaarheid te worden. De lokale impact is ook zichtbaar. Het CBS constateert ook dat toeristen reageren op de prijsstijgingen. Volgens hoofdeconoom van het CBS Peter Hein van Mulligen houden toeristen vaker de hand op de knip. Ze gaan wel op vakantie, maar besteden daar ter plekke minder in bijvoorbeeld restaurants en aan bezienswaardigheden.
Belangrijk om te vermelden is dat bij de CBS data ook uitgaven zijn meegerekend die toeristen bij Nederlandse bedrijven deden voor reizen buiten Nederland. Denk aan online boekingen van hotels of vluchten. Dus dit geeft wel een wat vertekend beeld.
Ontwikkelingen monitoren
Ondanks dat Texel een populaire bestemming is en blijft, is het belangrijk om deze ontwikkelingen scherp in de gaten te houden. Ook KADO Texel blijft hier uiteraard alert op.
Bron: CBS
Publicatiedatum: 3 september 2024
